Нашу школу в компетенции «Хлебопечение» представляют ученица 6 «В» класса Анастасия Бендерова вместе со своей мамой Надеждой Андреевной. Наставник команды — Юлия Сергеевна Шомина.
На занятии команды знакомились с профессиональным оборудованием и с процессом выполнения финального задания. Замешивали сдобное тесто, плели хлебобулочные изделия, заворачивали рулеты с маком, формировали гребешки с повидлом и всё выпекали в профессиональных печах с конвекцией.
«Нам понравился сам процесс работы с тестом, новая обстановка, знакомство с интересными людьми», — говорят наши участники.
Желаем всем нашим командам мастерят успехов!
